Author Archives: marinkovic

Seljačko domaćinstvo

Naša obitelj se od pamtivijeka bavi poljoprivredom, te unatoč ratnim stradanjima, vraćamo se na spaljeno ognjište i krećemo u obnovu domaćinstva. Bavimo  se svim granama poljoprivrede, ponajviše voćarstvom, ratarstvom i stočarstvom, a zatim i vinogradarstvom, vinarstvom, preradom voća i povrća, mesa, i uređenjem krajobraza. U novije vrijeme proizvodnju smo proširili na mljekarstvo, te ćemo uskoro  otvoriti  modernu […]

Čitaj više...

Domaća kuhinja

Bakin sok od koprive, kolač balzamača,  domaći kruh… Iz domaće kuhinje kojom vlada baka Marijana, šire se mirisi koji nas podsjećaju na djetinjstvo. Dok unuci Lucija i Roko protrče kroz kuhinju, Tomislav i Sanja pripremaju salu za goste. Putnicima namjernicima, u ponudi su autohtona jela Pokupskoga kraja, blagdan za svačije nepce. Bogata zemlja na kojoj […]

Čitaj više...

Pokupska dolina

Pokuplje (izvorno Pokupje) – je dolinsko područje sliva rijeke Kupe u središnjoj Hrvatskoj. Okruženo je Žumberačkim gorjem sa sjeverozapada, Vukomeričkim goricama sa sjeveroistoka i Slunjskom krškom pločom sa jugozapada. Na ovom se području nalaze kulturno povijesne cjeline srednje i zapadne Hrvatske; Gorski Kotar, Žumberak, Kordun i Banovina. Prostor je to Panonske nizine, koji graniči sa […]

Čitaj više...